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婷妈妈美食推荐:泡萝卜回锅肉,豆芽炒韭菜,香椿苗拌豆腐

作者:admin  时间:2019-04-10 09:39 

凯发k8.com萝卜回锅肉

泡萝卜回锅肉

做法

1.五花肉洗净煮熟备用

2.芹菜洗净备用

3.泡萝卜备用

4.回锅肉切片,泡萝卜切片,芹菜切段

5.锅内放油,放姜蒜片

6.放切好的五花肉炒香

7.放豆瓣,野山椒,泡红椒,花椒面,略炒

8.放芹菜,大火炒至断生

9.饭泡萝卜大火猛炒几下

做法

1.五花肉洗净煮熟备用

2.芹菜洗净备用

3.泡萝卜备用

4.回锅肉切片,泡萝卜切片,芹菜切段

5.锅内放油,放姜蒜片

6.放切好的五花肉炒香

7.放豆瓣,野山椒,泡红椒,花椒面,略炒

8.放芹菜,大火炒至断生

9.饭泡萝卜大火猛炒几下

豆芽炒韭菜

豆芽炒韭菜

材料:韭菜1把,绿豆芽300克,胡萝卜半根,盐1克,生抽2勺,醋1勺,葱姜适量

做法:

1.绿豆芽洗净控干水分,胡萝卜去皮切丝,韭菜择洗净切成小段备用。

2.锅中放入适量的食用油,油热后放入葱花和姜丝煸香,先倒入胡萝卜丝煸炒至胡萝卜丝半熟。胡萝卜用油煸炒过后,营养更易被人体吸收。

3.倒入韭菜翻炒匀,加入盐和生抽煸炒均匀。韭菜很容易熟,所以这一步不需要很长时间。

4.最后倒入绿豆芽,撒些香醋,豆芽稍变软即可出锅。

香椿苗拌豆腐

材料:香椿苗200克,嫩豆腐1块,盐1克,生抽3勺,辣椒油适量,香油少许

做法:

1.买回来的香椿苗洗一洗,洗掉香椿籽的皮。

2.将洗好的香椿苗切成小段。

3.嫩豆腐取出,用勺子按碎,这样更容易入味。

4.豆腐中加入盐,生抽,香油,辣椒油。

5.将香椿苗段放入豆腐中,拌匀就可以了。



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